BIenvenue à Jonathan Lajoie

BIenvenue à Jonathan Lajoie qui vient de se joindre au club des brasseurs maisons! Jonathan est un brasseur tout grains.

Sens-toi bien à l'aise de te présenter Jonathan! Si tu veux, je pourrai ajouter la photo de ta brasserie.

bienvenue jonathan
comme le dit mathieu n'hesite pas a venir te presenter , presenter tes brassins
ou tout autres choses qui te fera plaisir

Bonjour, je suis de Mascouche, 32 ans et je brasse tout grain. Je me suis fabriqué une brasserie électrique de 40L. J'essaie de brasser au moins une fois par mois. J'aime tous les styles, et j'essaie tout ce que je peux. J'aimerais échanger avec des brasseurs sur le brassage et partager 20L ou faire des journées de dégustations en groupe.

J'aimerais bien faire des journées de dégustations en groupe! Pour ce qui est du partage, je brasse seulement des 20 litres alors ça n'en fait pas beaucoup à partager. Est-ce que ce sont toutes des cuves avec un élément de chauffe eau?

tout comme Mathieu je ne fais que du 20 litres mais ça reste possible d'en partager un peu
j’espère également qu'il y aura moyen de faire des journées dégustations
c'est tjs très instructif découvrir les recettes,process et produits des uns et des autres

Mathieu B a écrit: Est-ce que ce sont toutes des cuves avec un élément de chauffe eau?

Oui, Chaudron de 60L avec un élément de 5500W ULWD pour la HLT et BLT.
Mon fermenteur est de 52L donc parfaits pour sortir deux cornelius.

Beau système! As tu conçu le panneau de contrôle et tout le système toi même?

Oui,quand j'aurai un peu de temps je me présenterai dans la bonne section.
Pour ceux qui veulent voir un beau setup d'un gars de l'Ontario, allez voir "theelectricbrewery"

Je connaissais le site, mais je ne savait pas qu'il était de l'Ontario. Tout un setup en effet, mais ouch c'est pas donné!