Bienvenue à Benoit Payment!

Bienvenue à Benoit Payment, le tout dernier à se joindre au club des brasseurs maison!

Depuis combien de temps brasses-tu et avec quelle technique?

Sens-toi bien à l'aise de te présenter et tu es le bienvenue à la première rencontre du club ce dimanche à partir de 15h30 au Brouhaha!

Mathieu

bienvenue benoit
allez on veux tout savoir

Salut moi c'est Benoit, je suis un passionné de bière tant du coté dégustation que fabrication. J'ai commencé à brasser avec un ami à Rivière-du-loup l'an passé (tous grain et mono palier) mais puisque c'est loin de Montréal j'ai commencer à brasser chez moi dans mon 3½ entre ma blonde et mes 2 chat...c'est pas évident dans un espace aussi restreint.

Je n'ai jamais connu le brassage avec des extraits et je dois même avoué que j'ai brassé mono-palier qu'une seul fois. J'aime bricoler et me compliquer la vie, alors je suis en train de me monter un système de brassage multi-palier "HERMS" transportable pour pouvoir brasser où je veux et pour initier mes amis. J'ai déjà brassé quelques fois avec mon système maison et son efficacité est au delà de ce que je m'attendais.

Je veux aussi rencontrer des brasseurs qui ont plus d'expérience que moi pour parfaire mon éducation en brassage.

J'ai bien l'intention de vous rencontrer au brouhaha ce dimanche.

Ben